Retrouvez dans cette rubrique les images de nos principales activités de type associatives.
Parmi toutes les activités proposées : |
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1/ Stages d’initiation au château Ces stages sont l`étape n°1 pour "mettre un pied à l`étriller" dans le domaine de la dégustation du vin.
Ils s`adressent à un public qui n`a pas encore suivi de cours de dégustation.
Ces 1ères connaissances sont en principe suivies des ateliers techniques. |
2/ Ateliers de dégustation thématiques Ces ateliers techniques sont une suite logique du stage d`initiation. Alors que ce dernier reste généraliste, les ateliers sont plus spécifiques. A chaque atelier un terroirs, un cépage, ou un type de vin est étudié.
La dégustation est intéractive : tout le monde parle du vin durant les 3 étapes clé, à savoir, visuelle, olfactive et gustative.
Des fiches de dégustation vierges sont proposées pour prendre des notes si besoin, et la fiche complète thème de l`atelier se trouve ensuite dans l`Intranet. |
3/ Soirées thématiques grand public Après l`atelier technique, la "cerise sur le gâteau" est un repas chez un restaurateur partenaire de qualité, durant lequel 5 à 6 vins vont accompagner les différents plats (apéritif, entrée, plat de résistance, fromage, désert).
En général, le thème de l`atelier technique est repris lors de cette soirée.
L`analyse de chaque vin est toujours prodiguée par l`animateur, mais de manière plus simple et plus ludique par rapport à l`atelier technique.
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4/ Les visites de terroirs |
5/ Balades de Bacchus
Photos : Scyvius |
Goûts et Terroirs
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